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2012年03月24日

かんずり

こんにちは。

西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。

おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。

越後の辛み調味料「かんずり」。

色々な料理の隠し味に使うそうです。

冷蔵庫の片隅で発見。

焼き鳥に付けてみましたが、おいしかった。

ピザ、ラーメン、そば、焼肉、しょうゆに混ぜる、マヨネーズに混ぜるなど、

色々試してみます。


  
タグ ：かんずり


Posted by アサイミート浅井眞 at 10:06 │Comments( 0 ) │ 日記
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