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2012年03月25日

キンメの煮付けと「おばけ」

こんにちは。

西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。

おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。

定番のキンメの煮付け。

脂がのってて最高に美味です。

昨日キンメの「おばけ」、と呼ばれる刺身をごちそうになりました。

脂はほどほどなんですが、

甘みが強く、塩でおいしい刺身でした。

また食べてみたい『おばけ』です。





  
タグ ：キンメ煮付けおばけ刺身松崎港


Posted by アサイミート浅井眞 at 10:17 │Comments( 0 ) │ 日記
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