2013年06月28日
コラトゥーラ（ガルム）
こんにちは。
西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。
おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。
イタリアの魚醤”コラトゥーラ”
一般的な魚醤と違い臭みがありません。
パスタや鍋物、煮込みにと、味に深みが出ます。
ポンペイの遺跡から出土したカメを調べて再現されました。
現在は、カタクチイワシで造られています。
かなり希少性が高く当店でもやっと入手できました。
数滴で料理を変える、魔法のような調味料といえます。
***********************************************
アサイミート
〒410-3611 静岡県賀茂郡松崎町松崎４５１－１
（世界でいちばん富士山がきれいに見える町）
TEL：0558-42-0298
FAX：0558-42-0787
店舗営業時間：AM8：00～PM6：00
HP：http://www.asai-meat.com/
●○フェイスブックやっています！
●○ともだち申請してください！
Facebook：http://www.facebook.com/makoto.asai.5
Twitter：http://twitter.com/mako358
e-mail：keikai@crocus.ocn.ne.jp
定休日：水曜日
駐車場：店舗の前、（3台）
世界でいちばん富士山がきれいに見える町宣言公式ブログ
http://ameblo.jp/sekaiitifujisan
松崎町観光協会ホームページ
http://izumatsuzakinet.com/
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西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。
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イタリアの魚醤”コラトゥーラ”
一般的な魚醤と違い臭みがありません。
パスタや鍋物、煮込みにと、味に深みが出ます。
ポンペイの遺跡から出土したカメを調べて再現されました。
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2013年06月26日
豊梅
こんにちは。
西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。
おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。
松崎のお好み焼き店、豊梅。
自分で焼くより、お店で焼いてもらう方が絶対いいと思います。
自分じゃ、こんなにうまく焼けません。
味もよく感じられます。
このお店、つまみのバリエーションもたくさんあったり、
パフェ類もそろっています。
静かな落ち着いた雰囲気も好きです。
入り口が低いので、気をつけないと頭ぶつけます。
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自分じゃ、こんなにうまく焼けません。
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2013年06月25日
開運 涼々
こんにちは。
西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。
おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。
静岡の酒、開運の純米酒。
酒蔵の名前が開運ってのが、縁起良さそうで好きです。
スッキリとした飲み口で、肉料理にも合います。
静岡の日本酒はレベルが高いことでも有名ですね。
酒米と、良い水の条件が揃ってますので。
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スッキリとした飲み口で、肉料理にも合います。
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2013年06月22日
ＳＢＳラジオ「愉快！痛快！阿藤快」出演します。
こんにちは。
西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。
おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。
本日，午後2時〜5時、ＳＢＳラジオ「愉快！痛快！阿藤快」に、
チョコッと電話で、出させて頂きます。
世界でいちばん富士山がきれいに見える町、
富士山世界遺産登録、
桜葉ハンバーグ“富士山”について話す予定です。
番組情報：Twitterアカウント／ sbs_atokai
Facebookページ／ http://www.facebook.com/sbsatokai
Ystream:http://tv.coban.me/
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2013年06月21日
6月21日の記事
こんにちは。
西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。
おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。
世界でいちばん富士山がきれいに見える町の、
商店有志が本日から、
富士山世界遺産登録記念セールを行います。
6月21日〜25日まで、
1000円以上お買い上げで、発行店のみで使える223円の記念商品券を進呈。
有効期限7月31日までです。
本日の、テレ静、スーパーニュースでも取り上げられる予定です。
静岡新聞掲載
伊豆新聞掲載
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1000円以上お買い上げで、発行店のみで使える223円の記念商品券を進呈。
有効期限7月31日までです。
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2013年06月18日
醸し人九平次(純米大吟醸)
こんにちは。
西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。
おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。
おいしいと評判の日本酒を入手。
見た目ワインのボトルに近いです。
冷やして飲んで、温度変化で味を楽しみ、
開栓後、日々の味の変化を楽しんで下さいとのこと。
わずかに微発泡があると思われる、スキッとした喉ごし。
爽やかなのに旨味成分十分ありました。
精米歩留まり３５％。
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2013年06月14日
空豆
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宮城県産空豆。
お米づくりの名人作。
何をつくっても名人な様です。
からごと焼いてみました。
甘く、ジューシーで、いくらでも食べられます。
明日は茹でてみます。
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2013年06月12日
特大アオリイカ
こんにちは。
西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。
おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。
釣り好きの社員がやりました！
２ｋｇの特大アオリイカ！！！
身がぶ厚く甘みがあって、最高です。
釣ったときの感動、周りからの目線、凄かったようです。
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2013年06月11日
アメノミクス
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西伊豆町、菊水さんの飴。
すごいアイデアです。
アメノミクス、富士山御来光飴、幸福の赤富士飴、ダイアモンド富士。
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タグ ：アメノミクス アベノミクス
2013年06月08日
ネパール語の新聞
こんにちは。
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日本初！ネパール語の新聞入手しました。
もちろん全く読めません。
広告欄だけ少しわかります。
いろんな新聞がありますがこんなの初めて。
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タグ ：ネパール ネパール語
2013年06月07日
マサラ
こんにちは。
西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。
おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。
インド産のマサラ各種販売始めました。
カレー粉ですが、小麦粉は使っていません。
辛みは強いですが、とってもスパイシー！
ガラムマサラ、チャナマサラ、ミートカレーマサラ、
チキンカレーマサラ、タンドリーマサラ、
マンゴチャツネ、ひよこ豆など揃っています。
カレーの簡単レシピもつくりました。
感動もののカレーが出来上がります。
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おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。
インド産のマサラ各種販売始めました。
カレー粉ですが、小麦粉は使っていません。
辛みは強いですが、とってもスパイシー！
ガラムマサラ、チャナマサラ、ミートカレーマサラ、
チキンカレーマサラ、タンドリーマサラ、
マンゴチャツネ、ひよこ豆など揃っています。
カレーの簡単レシピもつくりました。
感動もののカレーが出来上がります。
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アサイミート
〒410-3611 静岡県賀茂郡松崎町松崎４５１－１
（世界でいちばん富士山がきれいに見える町）
TEL：0558-42-0298
FAX：0558-42-0787
店舗営業時間：AM8：00～PM6：00
HP：http://www.asai-meat.com/
●○フェイスブックやっています！
●○ともだち申請してください！
Facebook：http://www.facebook.com/makoto.asai.5
Twitter：http://twitter.com/mako358
e-mail：keikai@crocus.ocn.ne.jp
定休日：水曜日
駐車場：店舗の前、（3台）
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http://ameblo.jp/sekaiitifujisan
松崎町観光協会ホームページ
http://izumatsuzakinet.com/
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タグ ：マサラ カレー ガラムマサラ
2013年06月05日
葵天下(純米酒)
こんにちは。
西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。
おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。
頂き物の日本酒、店頭には並ぶことがない代物。
さっぱりしているのに、香り、コクがあるスッキリ系の純米酒でした。
冷酒のおいしい季節到来。
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タグ ：冷酒 日本酒 浅井ミート
2013年06月04日
ウキウキお散歩マップ
こんにちは。
西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。
おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。
「蔵ら」さんのよう内案内マップが完成しました。
ワンコインで楽しめるお店も多数載っています。
たいへんみやすい町内案内地図になっています。
｢蔵ら」さんでお客様向けに配布開始したそうです。
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タグ ：蔵ら 松崎 マップ
2013年06月03日
静岡新聞夕刊に
こんにちは。
西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。
おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。
当店の焼き豚が,静岡新聞夕刊、
｢あの町この町いっぴん」に掲載されました。
昔ながらの製法で、備長炭で焼いています。
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昔ながらの製法で、備長炭で焼いています。
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タグ ：焼き豚 静岡新聞
2013年06月03日
イサキ
こんにちは。
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おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。
梅雨時期が最もおいしいといわれている｢イサキ｣。
松崎では、「イサギ」と呼ぶことが多い賀茂。
刺身ももちろんおいしいですが、煮付けがベストと思います。
白子がはいっているとなお良い。
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刺身ももちろんおいしいですが、煮付けがベストと思います。
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タグ ：イサキ 鶏魚 伊佐木
2013年06月02日
びわ
こんにちは。
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おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。
葉っぱ付きのびわを頂きました。
甘いびわですが、びわの果汁って、
服につくと落ちないんですね。
最近はアレルギーの話もあるようで･･･
この時期の、季節感のある食べ物の代表ですね。
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最近はアレルギーの話もあるようで･･･
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タグ ：びわ ビワ 枇杷
2013年06月01日
熟成厚切り牛タン
こんにちは。
西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。
おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。
ぶ厚く切った牛タンを、熟成して、
柔らかさとコクを出しました。
少しだけ店頭に並べました。
焼き上がりはこんな↓感じです。
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タグ ：牛タン 熟成 仙台
