2013年01月30日
麻婆豆腐
こんにちは。
西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。
おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。
麻婆豆腐を作りました。
いつも入れる調味料は、豆板醤、甜麺醤、豆鼓(トーチー)。
豆鼓はすごい、においですが本格的な味に変身!
食べる直前に、山椒をたっぷりかけます。
この山椒、京都土産に6年ほど前に頂いたもの。
冷凍保存で今も変わらぬ風味です。

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アサイミート
〒410-3611 静岡県賀茂郡松崎町松崎451-1
(世界でいちばん富士山がきれいに見える町)
TEL:0558-42-0298
FAX:0558-42-0787
店舗営業時間:AM8:00~PM6:00
HP:http://www.asai-meat.com/
●○フェイスブックやっています!
●○ともだち申請してください!
Facebook:http://www.facebook.com/makoto.asai.5
Twitter:http://twitter.com/mako358
e-mail:keikai@crocus.ocn.ne.jp
定休日:水曜日
駐車場:店舗の前、(3台)
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麻婆豆腐を作りました。
いつも入れる調味料は、豆板醤、甜麺醤、豆鼓(トーチー)。
豆鼓はすごい、においですが本格的な味に変身!
食べる直前に、山椒をたっぷりかけます。
この山椒、京都土産に6年ほど前に頂いたもの。
冷凍保存で今も変わらぬ風味です。
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