3倍麹造り(金紋秋田酒造 山形)

こんにちは。

西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。

おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。

試飲して、思わず買っちゃいました。

通常の純米酒の３倍の麹を入れて造った酒だそうです。

旨味と甘みが強いのに、料理に合います。

ボトルもラベルもワイン風でおしゃれ。

この酒蔵、古酒や、マデラ樽熟成など

いろんな日本酒を販売しています。

注目の蔵です。


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アサイミート

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