牛スジ煮

こんにちは。

西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。

おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。

暮れから正月にかけて、牛スジが多く出たので、

煮込みました。

アサイミートの牛スジは、すべて黒毛和牛です。

味、香り、柔らかさは、牛スジの王様です。

下処理もていねいに、余分な脂もカットして、

さらに長時間煮込んで、トロトロに仕上げています。

コラーゲンが豊富に含まれていますので美容効果もあります。




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アサイミート

〒410-3611　静岡県賀茂郡松崎町松崎４５１－１
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