しょうゆ麹完成

こんにちは。

西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。

おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。

2週間かけて、しょうゆ麹が完成しました。

さっそく、ぶりの切り身で試してみました。

しょうゆ好きの私には、こちらの方が合っているみたいです。