豚肉花バラ鍋

こんにちは。

西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。

おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。

昨晩は、豚肉花バラ鍋でした。

豚肉＆白菜を花に見立てて並べ、

つみれやネギ、椎茸も入れます。

氷シメジも入っています。

ポン酢醤油＋ショウガで味を引き立てました。







お酒はこの純米酒（雪の十和田　純米酒）。
スッキリ系で鍋にはばっちり。