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2012年11月18日

青い卵

こんにちは。

西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。

おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。

青い松葉ガニが、鳥取で見つかったそうですが、

私のところでは、青い卵を頂きました。

うっすらと青いんですが、アローカナという種類の卵で、

人気があるそうです。

割ってみると黄身がオレンジ色！

黄身はねっとりして濃さを感じるおいしさでした。

卵にも結構味の差があるものなんですね。





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タグ ：アローカナ青い卵青い松葉ガニたまご松葉ガニ


Posted by アサイミート浅井眞 at 10:11 │Comments( 0 ) │ 日記
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