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2010年02月24日

変わり種日本酒

こんにちは。
西伊豆松崎町の肉屋の3代目です。

おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書かせていただきます。


変わった日本酒を飲む機会がありました。

東京駅地下「GranSta(グランスタ)」にある「はせがわ酒店」

写真にあるのは日本酒をワイン樽で熟成させた日本酒でした。



日本酒(純米吟醸)の味とワインの香りが凄くマッチしていました。



つまみは、モッツァレラチーズのみそ漬け。

日本酒に合う乙な味でした。



  


Posted by アサイミート浅井眞 at 09:30 Comments( 1 ) 日記