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2014年12月31日

良い年をお迎えください

今年一年、

お世話になりました。

来年もよろしくお願いします。



　　除夜の鐘は暗い遠いい空で鳴る。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　千万年も、古びた夜の空気を顫はし、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　除夜の鐘は暗い遠いい空で鳴る。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　それは寺院の森の霧った空・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　そのあたりで鳴って、そしてそこから響いて来る。　　　　　　　　　　　　　　　
　　それは寺院の森の霧った空・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　その時子供は父母の膝下で蕎麦を食うべ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　その時銀座はいっぱいの人出、浅草もいっぱいの人出、　　　　　　　　　　　　　
　　その時子供は父母の膝下で蕎麦を食うべ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　その時銀座はいっぱいの人出、浅草もいっぱいの人出。　　　　　　　　　　　　　
　　その時囚人は、どんな心持だろう、どんな心持だろう、　　　　　　　　　　　　　
　　その時銀座はいっぱいの人出、浅草もいっぱいの人出。　　　　　　　　　　　　　
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　除夜の鐘は暗い遠いい空で鳴る。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　千万年も、古びた夜の空気を顫はし、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　除夜の鐘は暗い遠いい空で鳴る。

ー中原中也ー



  


Posted by アサイミート浅井眞 at 07:06 │Comments( 0 ) │ 日記

2014年12月25日

古民家クリスマス

築200年！
暖炉が赤々と燃えています。



  


Posted by アサイミート浅井眞 at 18:45 │Comments( 0 ) │ 日記

2014年12月25日

鐘崎のかまぼこ

ずんだ入りが真新しい‼️

  


Posted by アサイミート浅井眞 at 15:10 │Comments( 0 ) │ 日記

2014年12月25日

クリスマスケーキ

フランボワーズのケーキ。
チョコレートたっぷり(*^o^*)

  


Posted by アサイミート浅井眞 at 08:09 │Comments( 0 ) │ 日記

2014年12月23日

クリスマス ワイン

生ハムと共に飲ります。

  


Posted by アサイミート浅井眞 at 19:22 │Comments( 0 ) │ 日記

2014年12月23日

サルーテのピザ

１日早い、
クリスマス ピザ

  


Posted by アサイミート浅井眞 at 19:16 │Comments( 0 ) │ 日記

2014年12月23日

梅月園の和菓子

クリスマスバージョン！

  


Posted by アサイミート浅井眞 at 14:19 │Comments( 0 ) │ 日記

2014年11月13日

鮭をじょおる

まるごと１尾、鮭を頂きました。

じょおる（さばく）の初体験です。

筋子もしっかり入っていて、

醤油漬けに。

石狩鍋にしたりで、

私にとっては大変な作業でした。




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Posted by アサイミート浅井眞 at 08:23 │Comments( 0 ) │ 日記

2014年11月10日

包丁

筋引き包丁、骨スキ包丁の２種を購入。

安来鋼が使われています。

メスにも使われる鋼で、、切れ味よく、

錆びにくいそう。

期待してます。



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Posted by アサイミート浅井眞 at 08:19 │Comments( 0 ) │ 日記

2014年11月09日

三楽

三島広小路の焼き鳥屋。
1本100円のリーズナブルな値段。
創業1950年。
繁昌店です。


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Posted by アサイミート浅井眞 at 08:00 │Comments( 0 ) │ 日記

2014年11月05日

駿河湾沼津SA下り

薄曇りだけど、
爽やかです。
  


Posted by アサイミート浅井眞 at 13:08 │Comments( 0 ) │ 日記

2014年11月05日

蜂蜜入りコーヒー

上島珈琲店のメニュー。
紀州和歌山産、
健康に良さそう(*^_^*)

  


Posted by アサイミート浅井眞 at 13:00 │Comments( 0 ) │ 日記

2014年11月04日

国産ムール貝

日本で採れるとは思ってませんでした。

宮城県産です。

鮮度抜群を、トマト煮にしてみました。




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Posted by アサイミート浅井眞 at 08:14 │Comments( 0 ) │ 日記

2014年11月01日

雉のソテー

キジは食べた経験はありますが、

ソテーは、初体験でした。

地鶏とは違った柔らか目の食感ですが、

濃い味はキジ独特のものなんでしょう。

トスカーナ地方ではよく食べるのでしょうか？


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Posted by アサイミート浅井眞 at 13:51 │Comments( 0 ) │ 日記

2014年10月28日

Girasole（中目黒）

ピカソの弟子、DE SIMONE（デシモーネ）、

の作品等を直輸入しているお店。

このお店との出会いは、なんと福岡！

デパートの催事場でした。

イタリア食材、ワイン等の販売もしています。

Girasole（ジラソーレ）
http://negozio-girasole.com/
東京都目黒区上目黒1-18-4　セルジェ101　
TEL：03-3712-6810
平日11:30～19:00、日曜・祭日11:30～18:30　月曜・第３土曜定休





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2014年10月26日

ハモンイベリコ

スペイン産生ハムの食べ比べ。

熟成のまろやかさは納得するが、

酸味の強さには不慣れです。

一番安いのが、

一番食べやすかったりします(^^ゞ

生ハムに、赤ワインが意外と合わないことに気付く。

ソムリエに尋ねたところ、やはりそうでした。


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Posted by アサイミート浅井眞 at 07:07 │Comments( 0 ) │ 日記

2014年10月24日

BERG（ベルク）

新宿東口の繁盛店、

平日でも相当混んでいました。

狭い店内に、相当な種類の飲食メニューが有ります。

店内POPもいたるところにあり、

賑やかさ、活気がすごい。






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Posted by アサイミート浅井眞 at 08:21 │Comments( 0 ) │ 日記

2014年10月20日

氷見うどん

一度食べてみたかった、

氷見うどん。

コシもあってのどごし最高です！

マます子漬けもプチプチしてて、

素晴らしい食感です。

富山に行きたいな。


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2014年10月15日

マッサン

朝ドラ、マッサン。

銀座に行ったので、

もしやと思い、

広島ブランドショップへ。

ありました。

竹鶴酒造と朝ドラのポスター。

おまけに、竹鶴酒造の純米吟醸を、

無料試飲できました。

賀茂泉はじめ、いいお酒が多いですね。

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Posted by アサイミート浅井眞 at 15:36 │Comments( 0 ) │ 日記

2014年10月14日

ツートンピーマン

地採れのピーマン。

なんと赤＆緑のツートンカラー！

チンジャオロースで頂きました(^_^;)


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Posted by アサイミート浅井眞 at 08:11 │Comments( 0 ) │ 日記
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