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2014年08月24日

GAMMA

チリ産、オーガニックワイン。

品種は、シラー。

香り高く、すっきり系の赤。


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Posted by アサイミート浅井眞 at 08:04 │Comments( 0 ) │ お酒

2014年08月19日

秋鹿　霙もよう

純米吟醸　にごり生原酒。

開けるときに注意が必要な酒です。

夏向きの発泡日本酒。

寿司にも意外と合うんです。

他の日本酒とブレンドしても面白い。



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2014年08月17日

アルパカ

おいしくて、かわいいラベルのチリワイン。

お財布にとっても優しい、逸品です。



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2014年08月16日

天遊琳　夏純

三重県の日本酒。

夏にぴったりの、

酸味の効いた清々しさのあるお酒です。

夏季にのみ販売されるお酒です。

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2014年08月13日

天狗舞

天狗舞、純米原酒、生酒。

生酒のフレッシュ感があり。

濃いです。


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2014年08月12日

ALIAS

その名の通り、誰が作ったのかが、

匿名のカリフォルニア赤ワイン。

名だたる醸造家のようです。

匿名ゆえ、値段も安くテーブルワインとして最適です。

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2014年08月11日

MURVIEDRO(CRIANZA)

スッキリとしたスペインワイン。

クセがなく飲みやすいです。

クリアンサ(赤)は24ヶ月熟成のうち、

樽熟成が最低６ヶ月.

レセルバ(赤)は36ヶ月熟成のうち、

樽熟成が最低12ヶ月ということらしいです。

いろいろな分類がありますね。



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2014年08月09日

アンジョレッティ　ロッソ

奇妙な天使のラベルの、

イタリアンワイン。

軽めで飲みやすいワインでした。

この３人の天使何を意味してるのか？

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2014年08月07日

ドンナ　マルツィア　アリアニコ

ミディアムボディの赤ワインです。

イタリア産。

夏はやはり、冷やすと美味しですね。




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2014年08月06日

明鏡止水（純米酒）

長野県のお酒。

岡山の、雄町米を使ってます。

名前のようにスッキリとした、透明感のある日本酒。

やはり夏向きです。

焼き肉にも合います。


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2014年08月05日

スピアー

カベルネ・ソーヴィニヨン酒の赤です。

南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで、

1692年からワイン造りを行う名門の造る赤ワイン。

深いコクと果実味、柔らかいタンニンのバランスの良いフルボディ。


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2014年08月03日

五人娘　

五人娘、生酛仕込。

昔ながらの作り方をしている日本酒。

酒本来の味わいある逸品です。

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2014年08月02日

亀齢　辛口純米　八拾

切れのある、辛口です。

なんの料理にも合う夏向き、純米酒です。

ラベルもシンプル、値段も純米にしては超お得です。



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2014年08月01日

Ice Breaker

ペンギンが描かれている、

清涼感あふれるラベルの純米吟醸酒。

アイスブレーカーには、「座を和ませる者」という意味があるそうです。

氷を入れて飲むのが良いくらい、濃厚な味です。

ワイングラスに氷を入れて・・・

夏向き日本酒です。

杜氏　フィリップ・ハーバー。

ラベルも杜氏も珍しいです。



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2014年07月27日

正雪

正雪、純米吟醸、山田錦、

別選、山影純悦。

長い名前の生貯蔵酒。

背溶接は好きな銘柄の１つですが、

夏は、生酒をぐっと冷やして飲んでいます。

夏の日本酒もオツですよ。



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2014年07月20日

伯楽星

東京駅、GRANSTA、はせがわ酒店。

リーズナブルな価格で、いつも混んでいます。

ワールドカップバージョンの、伯楽星。

他にも数種類販売されていました。






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2014年07月17日

海中熟成酒

富士錦酒造の、海中熟成酒。

飲むのがもったいなくまだ開けていません。

ボトルには牡蠣がくっついて、かっこいい！




  


Posted by アサイミート浅井眞 at 13:54 │Comments( 0 ) │ お酒

2014年07月15日

白瀧（純米）

夏に飲みたい、スッキリとした純米酒。

燗にしても良さそうです。

越後湯沢の日本酒です。


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2014年07月14日

耕人（純米大吟醸）

北海道限定のお酒、

フルーティー、洋食にも合います。

ネーミングは北海道らしいですが、

ボトルはおしゃれ！


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2014年07月13日

ボチェッリ・ボッジョンチーノ（赤ワイン）

世界的テノール歌手、

アンドレア・ボチェッリの実家のワイン。

だそうです。

樽熟の赤ワイン。

味の余韻はまさに、ボチェッリの歌声？



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