一人生牡蠣
こんにちは。
西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。
おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。
生かきを家中で食べるのは一人だけ。
一人で殻をむき、一人静かにレモンをかけ、日本酒とともに食します。
三重県産のカキでした。
新鮮で甘みがあり、海のミルクと言われているとおりの味です。
味のバジルソース焼き、チーズ乗せ。
おいしいんですが、結構骨が気になります。
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アサイミート
〒410-3611 静岡県賀茂郡松崎町松崎４５１－１
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