カツサンド
こんにちは。
西伊豆松崎町の肉屋の三代目です。
おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。
土曜日だけ販売しているカツサンド。
お肉は国産豚肉のヒレ肉の柔らかい部分だけを使っています。
パン粉は地元清水屋さんの食パンと、粗挽きの生パン粉をブレンドしています。
揚げる油は植物性の大豆油を使用。
２度揚げで、ジューシーさとカリッと感を両立させています。
ソースもオリジナルのブレンドものを使用しています。
矢田貝孝一さんのブログでも取り上げていただきました。
◎新幹線の車内で販売して欲しい柔らかいお肉のカツサンドです！
当店のカツサンドの販売は土曜日のみとなっています。
１パック４００円、限定１０パック。
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