竹麦魚（ホウボウ）

2011年10月28日 10:15

こんにちは。
西伊豆松崎町の肉屋の３代目です。

おいしいお肉や食べ物、地域の出来事など書いています。

近くの漁師さんに、ホウボウをもらいました。

見た目は派手で、胸びれの青が美しい。

塩焼きで初めて食べましたが、

感動するおいしさ。